굴 은 이매패류에 속하며 한자로는 석화(石花) 라고도 한다.
바위에 붙어서 생활한다.

1>굴에는 글리코겐과 아연이 다량 함유되어 있어 남성의 정력에 아주 탁월 하다고 합니다.
2> 여성의 피부미용 과 빈혈에도 좋습니다.
3> 성인병 예방에 좋습니다.
4> 간에 좋고, 숙취에도 좋습니다.
5> 굴의 타우린은 피로회복 이나 성장기 어린이 발육에 좋습니다.