음식 조리법/레시피
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[3]월 지금이 제철인 음식재료

이번달이 제철인 음식 재료들은 아래와 같습니다.

꽁치꽃게낙지냉이달래돌나물머위대미나리비트세발나물소라쑥씀바귀호박씨

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  해파리냉채

  쫄깃한 해파리로 새콤한 냉채요리를 해보세요. 손님초대 요리로 손색없는 입맛 당기는 요리입니다.

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  해물국수

  해물로 시원한 국물에 국수를 말아 드셔보세요~

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  배추밤김치

  잘 절인 배추속에 양념장 솔솔 버무린 밤을 넣어서 만든 고급 김치입니다.

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  고춧기름

  고추기름을 만들때는 불조절을 잘 해야 해요!

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  누룽지탕

  누룽지에 뜨거운 소스를 끼얹을 때 나는 찌지지직 소리가 포인트입니다.