재료목록
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주재료

2공기

쇠고기

60g

부재료

양파

1/2개

미나리

6줄기

팽이버섯

30g

계란

2개

양념

가쓰오브시국물

14큰술

간장

4큰술

설탕

2큰술

미림

2작은술

조리방법
1
냄비에 가쓰오브시국물 5큰술, 간장 1큰술, 설탕 1큰술을 넣어 끓인다.
2
양파, 쇠고기, 미나리는 가늘게 채썬다.
3
냄비에 ①과 쇠고기를 넣고 잠시 끓이다가 양파를 넣는다.
4
③을 한소끔 끓인 후 마지막에 미나리를 넣는다.
5
불을 끄기 전에 ④에 계란을 풀어 넣고 한소끔 끓인 후 불을 끈다.
6
그릇에 밥을 담고 ⑤를 밥 위에 뿌려 먹는다.
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