레시피출처 : 농림축산식품부
재료목록
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주재료
양파
5개
만두피
30장
부재료
식용유
적당량
양념
물
1/2컵
설탕
1/2컵
계핏가루
1/2큰술
조리방법
1
만두피를 준비한다.
2
양파는 깨끗이 손질하여 얇게 썰어 놓는다.
3
냄비에 설탕, 물, 계핏가루를 넣고 끓으면 썰어 놓은 양파를 넣고 조린다.
4
만두피를 한장 놓고 가장자리에 물을 바른 다음 가운데 ③을 소복히 놓고 만두피를 마주 덮어 꼭꼭 붙여 포크로 가장자리를 다시 눌러준다.
5
식용유가 160℃로 끓여지면 ④를 넣어 노릇하게 튀긴다.
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